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          纈氨霉素是一種脂溶性的抗生素，由12個分子組成的環(huán)狀化合物，它結(jié)構(gòu)如下圖所示，有關(guān)說法正確的是（   ）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          CD
          A、蛋白質(zhì)為高分子，而這種物質(zhì)為小分子；
          B、水解后為三種物質(zhì)，只有一種是氨基酸；
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          可用于鑒別葡萄糖溶液與淀粉溶液的試劑是
          A．氨水B．Na2CO3溶液C．FeCl2溶液D．新制Cu(OH)2懸濁液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2011年，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量。下列說法不正確的是
          A．動物皮革的主要成分是蛋白質(zhì)
          B．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α—氨基酸
          C．皮革鞣制過程中使用的K2Cr2O7會使蛋白質(zhì)鹽析
          D．“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列屬于天然高分子化合物的是（     ）
          A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．塑料D．順丁橡膠
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          葡萄糖（C6H12O6）中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（   ）
          A．40%B．6.7%C．53%D．60%
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中不正確的是
           A．符合通式Cm(H2O)n的物質(zhì)一定是葡萄糖
           B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
           C．糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一
           D．纖維素不能作為人類的營養(yǎng)食物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (8分)某釀造廠以淀粉為主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和異丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反應(yīng)制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應(yīng)過程如下：
          淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯
          回答下列問題：
          (1)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          ①________________________________________________________________________；
          ②________________________________________________________________________；
          ⑤________________________________________________________________________。
          (2)葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它是人類生命活動所需能源的重要來源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840 kJ·mol－1，寫出葡萄糖完全氧化的熱化學(xué)方程式：
          ________________________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （10分）糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運動都易導(dǎo)致糖尿病。
          （1）血糖是指血液中的葡萄糖 ( C6H12O6)。下列說法不正確的是       （填序號）；
          A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
          B．葡萄糖屬于碳水化合物，分子可表示為 C6(H2O)6，則每個葡萄糖分子中含6個H2O 
          C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
          D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
          （2）含糖類豐富的農(nóng)產(chǎn)品通過發(fā)酵法可以制取乙醇，但隨著石油化工的發(fā)展，工業(yè)上主要是以乙烯為原料，在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下跟水反應(yīng)生成乙醇，這種方法叫做乙烯水化法。試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：                  。
          （3）烯烴加到溴水中能使溴水褪色，現(xiàn)將丙烯和溴水褪色后的有機物與氫氧化鈉的醇溶液混合加熱，又能得到一種烴類物質(zhì)，該反應(yīng)堆化學(xué)方程式為：
                                                                             。
          （4）鹵代烴的一些數(shù)據(jù)如下表，分析表中數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是（寫出2條即可）                                                                       
                                                                                       
                                                                                       。
          烷    基
          		氟化物
          		氯化物
          		溴化物
          		碘化物
          沸點℃
          		沸點℃
          		沸點℃
          		沸點℃
          CH3—
          		-78.4
          		-24.2
          		3.6
          		42.4
          CH3—CH2—
          		-37.7
          		12.3
          		38.40
          		72.3
          CH3—CH2—CH2—
          		2.5
          		46.60
          		71.0
          		102.4
          (CH3)2—CH—
          		-9.4
          		35.7
          		59.48
          		89.14
          CH3—CH2—CH2—CH2—
          		32.5
          		78.44
          		101.6
          		130.5
          (CH3)2—CH   CH2—
          		16.0
          		68.7
          		91.7
          		120.4
          (CH3)3C—
          		12.1
          		52
          		73.25
          		120.8
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲(蛋白質(zhì))還是棉(纖維素)，可取其少量來
          A．滴加酒精B．灼燒C．滴加食鹽水溶液D．滴加食醋
          

			
          

			
          
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