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        1. 下列關于糖類的說法中正確的是 (      )
          A.糖類都是有甜味的 
          B.由碳、氫、氧三種元素組成的物質都是糖類 
          C.葡萄糖是單糖,因為其結構簡單,且分子中官能團個數(shù)少
          D.葡萄糖兼有醛類和多元醇的一些性質
          D
          多糖纖維素沒有甜味,糖類含碳氫氧,但是由碳、氫、氧三種元素組成的物質不都是糖類。 葡萄糖是單糖,是多羥基醛,兼有醛類和多元醇的一些性質。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法不正確的是
          A.蛋白質、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
          B.蔗糖屬于多糖,能發(fā)生水解
          C.碘酒滴到土豆片上,可觀察到土豆片變藍
          D.蛋白質、油脂、糖類是三大基本營養(yǎng)物質

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          (8分)為了檢驗淀粉水解的產(chǎn)物,某學生設計了如下實驗方案:

          請回答下列問題:
          (1)試劑1為20%的H2SO4溶液,其作用是:                作用。
          (2)試劑2為    溶液,其作用是                                        ;
          發(fā)生反應的離子方程式為:                                                 。
          (3)為檢驗淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于試管中,加入碘水,則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是                                     。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述中錯誤的是
          A.飲食中攝入的油脂越多越好B.雞蛋清遇濃硝酸顏色變黃
          C.可用碘酒檢驗米湯中的淀粉D.油脂有保護內(nèi)臟器官的作用

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法不正確的是  (  )
          A.淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
          B.油脂水解產(chǎn)物為純凈物
          C.葡萄糖既可以與銀氨溶液反應,又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應
          D.蛋白質水解的最終產(chǎn)物為氨基酸

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列產(chǎn)品的使用,不會造成環(huán)境污染的是(   )
          A.含磷洗衣粉B.酒精燈C.液化石油氣D.含汞電池

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列化合物不屬于天然有機高分子化合物的是(    )
          A.淀粉B.油脂C.纖維素D.蛋白質

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列關于糖類的說法中不正確的是(  )
          A.淀粉、纖維素和蔗糖都屬于糖類
          B.蔗糖、麥芽糖和葡萄糖都屬于單糖,不能再進一步水解
          C.可以用新制的氫氧化銅檢驗病人尿液中是否含有葡萄糖
          D.有甜味的物質不一定屬于糖類;糖類也并不一定就有甜味

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質中不屬于高分子化合物的是
          A.淀粉B.蛋白質C.纖維素D.油脂

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