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          下列物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是                         （   ）
          A．果糖和葡萄糖B．淀粉和葡萄糖C．蔗糖和纖維素D．淀粉和纖維素
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(    )
          A．食用纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和植物油都是高分子化合物
          B．棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素
          C．蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應(yīng)
          D．油脂都不能使溴水褪色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          （8分）有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉液、甲酸乙酯中的一種。經(jīng)實(shí)驗(yàn)可知：
          （1）B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
          （2）A遇碘水變藍(lán)色。
          （3）A、C、D均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
          試判斷它們各是什么物質(zhì)？
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          把植物種子的蛋白質(zhì)和濃HC1混合煮沸，將所得水解溶液濃縮后，再慢慢冷卻則析出α-氨基酸A的鹽酸鹽B。取B的晶體1.835g制成水溶液，加入足量的溶液生成1.435g沉淀。
          （1）求A的摩爾質(zhì)量。
          （2）取10 g A使之正好完全反應(yīng)生成鈉鹽C，需溶液68 mL，試通過計(jì)算確定A的結(jié)構(gòu)簡式(不含甲基)。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（  ）
          A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色　　　　　　
          B．葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)
          C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖　　　　　　　　　
          D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中錯(cuò)誤的是
          A．用新制的氫氧化銅來檢驗(yàn)?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?
          B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
          C．用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
          D．濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（  ）
          A．油脂屬于酯類，均不能使溴水褪色
          B．葡萄糖、蔗糖、纖維素均能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．某有機(jī)物完全燃燒后生成CO2和H2O，說明該有機(jī)物中必定含有C、 H 、O三種元素
          D．工業(yè)上常用電解法冶煉鎂單質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)發(fā)生的下列變化中，屬于可逆的是
          A．煮熟B．加入濃硫酸變黑C．鹽析D．加入濃硝酸變黃
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述不正確的是                                                                                                                 
          A．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油
          B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有蛋白質(zhì)析出
          C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應(yīng)
          D．棉花和合成纖維的主要成分都是纖維素
          

			
          

			
          
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