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        1. 用淀粉為原料制取酒精,若有1 kg含40%淀粉的植物果實,經(jīng)過反應(yīng)制得227 g 80%的酒精.淀粉的轉(zhuǎn)化率為________.
          80%
          設(shè)轉(zhuǎn)化的淀粉質(zhì)量為x
            (C6H10O5)n ~ nC6H12O6 ~ 2nC2H5OH
             162n                    2n×46
              x                            227 g×80%
             x=320 g
            轉(zhuǎn)化率=×100%=80%.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題



          已知F、H均是具有香味的液體,F(xiàn)為E的三聚物,并且有特殊的六元環(huán)狀對稱結(jié)構(gòu)。
          (1)A的名稱是________________________________________;
          F的結(jié)構(gòu)式為________________________________________;
          H的同類物的異構(gòu)體還有(寫結(jié)構(gòu)簡式) ____________________________________________。
          (2)寫出DE的化學(xué)方程式:__________________________________________________。
          寫出BC的離子方程式:____________________________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實驗題

          在學(xué)習(xí)“塑料、橡膠和纖維”時,我們對幾種纖維的性質(zhì)進(jìn)行了科學(xué)探究。
          ①取一小塊純棉布、羊毛織物(或蠶絲織物)和尼龍布,分別在酒精燈火焰上灼燒,觀察現(xiàn)象。②另取上述材料各一小塊,分別浸入10%H2SO4溶液和3%NaOH溶液中,微熱5~6min,取出用水漂洗、烘干。③把通過②處理過的織物與沒有用酸、堿處理的織物進(jìn)行對比。
          回答下列問題:⑴完成實驗現(xiàn)象記錄表。
           
          灼燒情況
          受10%H2SO4溶液影響情況
          受3%NaOH溶液影響請況
          純棉布
          易燃燒,有燒紙的氣味,灰燼一觸即碎
          輕微
          輕微
          羊毛(或蠶絲織物)
          接近火焰卷縮,有    味,灰燼為黑色、膨脹易碎的顆粒
           
           
          尼龍布
          接近火焰卷縮,有特殊氣味,趁熱可拉成絲,灰燼為灰褐色玻璃球狀
          幾乎不變
          幾乎不變
           
          ⑵通過本次探究,你認(rèn)為合成纖維(如尼龍)與天然纖維相比較,其突出性能是         ;
          ⑶對于純棉布、羊毛(或蠶絲)和尼龍布衣物,你認(rèn)為可以在較高溫度下熨燙的是        ;
          ⑷加酶洗衣粉中的堿性蛋白酶制劑可以使奶漬、血漬等多種蛋白質(zhì)污垢降解成易溶于水的小分子肽。在洗滌純棉布、羊毛(或蠶絲)和尼龍布衣物時,你認(rèn)為不能使用加酶洗衣粉的是      

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          一定條件下,一個甘氨酸分子和一個丙氨酸分子,可縮合成試寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式:(1)         (2)          

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          患有糖尿病的人,尿中含有糖分(葡萄糖)較多 ,怎樣檢驗一個病人是否患有糖尿?                                                       

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          糖尿病是影響人們身體健康的一種常見病,臨床表現(xiàn)為尿糖含量高,控制尿糖,是控制病情的常用途徑。檢驗病情時,將尿糖檢測試紙浸入熱的鮮尿中,取出后,觀察試紙顏色變紅的程度,并與標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行比較,以確定尿糖的濃度,據(jù)此回答:
          (1)尿糖試紙是將濾紙剪成小條,在一種濁液中浸潤一段時間,再在一定條件下干燥而成。對該方法而言,這種濁液中的有效成分是              ,該成份中決定其化學(xué)性質(zhì)的原子團(tuán)名稱為             ,該物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)有                  (填序號)①與活潑金屬鈉反應(yīng),②一定條件下與醋酸反應(yīng),③堿性條件下發(fā)生消去反應(yīng),④使灼熱的黑色氧化銅變紅,⑤一定條件下與氫氣反應(yīng)。
          (2)這種方法用來檢測尿糖的原理是                                       ,其化學(xué)反應(yīng)方程式為                                                     。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法正確的是(  )
          A.蔗糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體
          B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          C.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
          D.在常溫下,淀粉遇碘離子變藍(lán)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類、蛋白質(zhì)、核酸是人類生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),下列有關(guān)說法不正確的是(  )
          A.蔗糖的水解產(chǎn)物只有葡萄糖
          B.麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          C.蛋白質(zhì)存在著四級結(jié)構(gòu)
          D.DNA主要存在于細(xì)胞核

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          同步練習(xí)冊答案