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        1. 某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為:,下列有關(guān)該物質(zhì)的說法不正確的是
          A.分子式為C5H10O2N2
          B.在一定條件下能發(fā)生分子間脫水反應(yīng)
          C.是由一種氨基酸形成的二肽
          D.既能和酸反應(yīng)又能和堿反應(yīng)
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          在油脂化工中,把與100g油脂加成時消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值,用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級脂肪酸時,只測出有兩種高級脂肪酸,若已知這種油脂的碘值是116g,則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(   )

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          單糖是(   )
          A.具有甜味的物質(zhì)
          B.具有一個分子比較簡單的糖
          C.不能再水解成更簡單的糖
          D.最簡式為Cn(H2O)m的有機物

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)的主要成分屬于天然纖維素的是
          A.聚乙烯B.尼龍C.棉花D.滌綸

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          對于淀粉和纖維素兩物質(zhì),下列說法不正確的是
          A.二者都能水解,且水解的最終產(chǎn)物相同
          B.二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分數(shù)相同,且互為同系物
          C.它們都屬于糖類,且都是高分子化合物
          D.都可用(C6H10O5)n表示 

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設(shè)計合理的是         
          A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后分餾。
          B.先將大豆粉碎,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離。
          C.將大豆用堿液處理,使油脂溶解,然后再蒸發(fā)。
          D.將大豆粉碎,然后高溫加熱,使油脂蒸發(fā)。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          詩句“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是
          A.纖維素,脂肪B.蛋白質(zhì),烴
          C.淀粉,油脂D.蛋白質(zhì),硬化油

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          人體不能消化的物質(zhì)是
          A.維生素CB.蛋白質(zhì)C.淀粉D.纖維素

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述正確的是
          A.淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物
          B.能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定都是羧酸
          C.淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體
          D.油脂水解得到的醇是丙三醇

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          同步練習冊答案