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        1. 作為主要能源物質的有機物是糖類.人體生命活動的基本物質是蛋白質. 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          食物中含有
          蛋白質
          蛋白質
          、
          糖類
          糖類
          、
          脂肪
          脂肪
          、
          、
          維生素
          維生素
           和
          無機鹽
          無機鹽
           等六類營養(yǎng)物質.其中
          糖類
          糖類
          是主要的能源物質;
          脂肪
          脂肪
          是主要的儲能物質;
          蛋白質
          蛋白質
          是構成人體細胞的基本物質;
          是細胞的主要組成物質,也可作為溶劑.

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          人體內備用的能源物質是
          A.蛋白質B.無機鹽C.脂肪D.糖類

          (26分)人類文明歷經千百年的隔絕、碰撞、交融,不斷走向新的“解放”。閱讀材料,回答問題。
          材料一 在公元前800至公元前200年間發(fā)生了人類精神的奠基。這個時代稱為“軸心時代”。在此時代中,許多杰出的思想家?guī)缀跬瑫r產生于中國、印度與 西方,而他們互不知曉。
          ——摘編自雅斯貝斯《哲學導論》
          材料二 
          李贄:前三代,吾無論矣。后三代,漢唐宋是也,中間千百余年……咸以孔子是非為是非,故未嘗有是非耳。
          顧炎武:且嘆夫百余年以來之為學者……置四海之困窮不言……以無本之人,而講空虛之學,無見其從事于圣人而去之彌遠也。
          王夫之:天地之德不易,而天地之化日新!罩袝円梗q人之有生死,世之有鼎革也。紀世者以一君為一世,一姓為一代足矣。
          ——李贄《藏書》、顧炎武《亭林文集》、王夫之《思問錄》
          材料三 主張改制的人,往往引證中國歷史及孔子之言,以破中國不能維新之說!^經書系孔子假古人言論,按自己的想法寫成,證明孔子亦是一位維新派。……倡導維新的人物,無一不受到西方的影響。真正了解西方文化,又能洞悉中國病源所在的為嚴復。
          ——摘編自郭廷以《近代中國史綱》
          (1)結合所學,指出“軸心時代”中國思想家孔子、老子思想的主要內容,并分別用一句話概括希臘哲學家蘇格拉底、亞里士多德在西方學術史上的地位。(10分)
          (2)根據(jù)材料二,分別概括李贄、顧炎武、王夫之的思想。(9分)
          (3)材料三中“證明孔子亦是一位維新派”的思想家是誰?他在這方面的代表作是什么?概述嚴復在宣傳維新理論上的貢獻。(7分)

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          說出蛋白質、糖類、脂肪、維生素的食物來源及作用。
          1.蛋白質 
          (1)作用:是        的重要組成成分,只有攝取足夠的蛋白質,人體才能維持正常的生命活動,保證身體健康。  
          (2)來源:瘦肉、        、蛋、        、奶等。 
          (3)實驗驗證:將1匙        加清水和成面團,用雙層紗布包住,在清水中揉擠,最后剩下的        物質就是蛋白質。
          2.糖類 
          (1)作用:是        的重要組成成分,是人體進行運動、呼吸等生命活動的主要        物質。 
          (2)來源①谷類:                                等中的        。②根莖類:甘薯、        、藕等中的        。③非淀粉類:        、甜菜、蜂蜜等中的        。  
          (3)實驗驗證:將紗布包著的面團在清水中揉擠,滲出許多        色物質,滴加碘液后變        ,證明小麥種子中含有        。
          3.脂肪  
          (1)作用:為生命活動提供       ;多余的胎肪貯存在皮下,保持       和防止      等。  
          (2)來源:豬肉、        、        、        、花生等。  
          (3)實驗驗證:將烘干的花生、小麥種子縱切后,放在白紙上擠壓,向紙上出現(xiàn)        ,證明種子中含有        。
          4.維生素 
          (1)作用:維護人體健康、促進        和調節(jié)        等。 
          (2)種類:                                                等。 
          (3)缺乏癥:缺乏維生素C,會患            ;缺乏維生素D,會患                。  
          (4)來源:新鮮的           、           等。
          思考
          ①某人原先較胖,但生了一次大病后變得消瘦,請分析其中的原因。
          ②營養(yǎng)學家指出,青少年每天必須補充一定量的蛋白質,請說明其中的道理。
          ③“有機物都能為人體提供能量”這種說法是否正確?請舉例說明。

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          下面是人體所需的六種營養(yǎng)物質及它們在人體內的作用,請用線連起來.
          蛋白質      人體對它的需要量很小,卻是人體必須從食物攝取的有機物
          水          人體主要的供能物質
          無機鹽      人體如果缺少這類物質,就可能會患佝僂病、缺鐵性貧血等疾病
          糖類        建造和修復身體的重要原料,葉可以為人體提供能量
          維生素      人體內含量最多的物質
          脂肪        人體內的備用能源物質.

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          在食物的營養(yǎng)成分中,
          (1)又是機體能源的物質中由氨基酸組成的物質是
          蛋白質
          蛋白質
          供給人體能量的主要物質是
          糖類
          糖類
          由甘油和脂肪酸組成,大部分作為備用能源物質儲存在皮下的是
          脂肪
          脂肪

          (2)占人體體重60%~70%的營養(yǎng)成分是

          (3)種類很多,需要量很少,一旦缺少,就會影響正常的發(fā)育甚至患病的是
          維生素
          維生素

          (4)在1859年
          達爾文
          達爾文
          在他的《物種起源》書中提出了和
          人類和現(xiàn)代類人猿
          人類和現(xiàn)代類人猿
          有著共同的祖先是
          森林古猿
          森林古猿

          (5)胎兒生活在子宮內半透明的液體
          羊水
          羊水
          中,通過
          胎盤
          胎盤
          、
          臍帶
          臍帶
          從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質和氧.
          (6)人體內最大的消化腺是
          肝臟
          肝臟
          ,它分泌的消化液是
          膽汁
          膽汁
          ,不含
          消化酶
          消化酶

          (7)為了控制人口數(shù)量和提高人口素質,我國已經把計劃生育列為一項
          基本國策
          基本國策

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