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        1. ≥98.0%碘含量mg/kg食用方法菜燒熟后加入加碘鹽最佳(1) 該食用鹽中加碘酸鉀(KIO3)的主要作用是 (2) 表中所標(biāo)的碘含量是指 的含量(填“單質(zhì)碘 .“碘酸鉀 .“碘元素 )(3) “菜燒熟后加入加碘鹽最佳 的原因可能是碘酸鉀受熱時(shí)易 . 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部分文字.
          氯化鈉(NaCl) ≥98.0%(以NaCl計(jì))
          碘酸鉀(KIO3 (35±15)mg/Kg(以I計(jì))
          某質(zhì)檢部門(mén)對(duì)該鹽進(jìn)行了測(cè)定.取20g食鹽樣品,加入足量的碘化鉀和硫酸,發(fā)生如下反應(yīng):KIO3+5KI+3H2S04=3K2S04+3I2+3H2O,他們進(jìn)行了三次實(shí)驗(yàn),測(cè)定結(jié)果如下:
          測(cè)定序號(hào) 第1次 第2次 第3次 平均值
          反應(yīng)前樣品的質(zhì)量(g) 20 20 20 20
          反應(yīng)后生成碘單質(zhì)的質(zhì)量(mg) 5.07 5.08 5.09 5.08
          請(qǐng)協(xié)助他們計(jì)算出相關(guān)結(jié)果并進(jìn)行判斷:
          (1)20g樣品中碘酸鉀的質(zhì)量;
          (2)樣品中碘元素的質(zhì)量,并判斷樣品中碘元素的含量是否符合標(biāo)簽要求.

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          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部分文字.
          氯化鈉(NaCl)≥98.0%(以NaCl計(jì))
          碘酸鉀(KIO3(35±15)mg/Kg(以I計(jì))
          某質(zhì)檢部門(mén)對(duì)該鹽進(jìn)行了測(cè)定.取20g食鹽樣品,加入足量的碘化鉀和硫酸,發(fā)生如下反應(yīng):KIO3+5KI+3H2S04=3K2S04+3I2+3H2O,他們進(jìn)行了三次實(shí)驗(yàn),測(cè)定結(jié)果如下:
          測(cè)定序號(hào)第1次第2次第3次平均值
          反應(yīng)前樣品的質(zhì)量(g)20202020
          反應(yīng)后生成碘單質(zhì)的質(zhì)量(mg)5.075.085.095.08
          請(qǐng)協(xié)助他們計(jì)算出相關(guān)結(jié)果并進(jìn)行判斷:
          (1)20g樣品中碘酸鉀的質(zhì)量;
          (2)樣品中碘元素的質(zhì)量,并判斷樣品中碘元素的含量是否符合標(biāo)簽要求.

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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說(shuō)明如下,以下推斷中正確的是(  )
          成分 含量 食用方法
          氯化鈉(NaCl) ≥98.0%(以NaCl計(jì)) 菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3 (35±15)mg/kg(以I計(jì))

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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說(shuō)明如下,以下推斷中正確的是(  )
          成分 含量 食用方法
          氯化鈉(NaCl) ≥98.0%(以NaCl計(jì)) 菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3 (35±15)mg/kg(以I計(jì))
          A.碘酸鉀可能受熱易分解
          B.碘鹽往往是以海鹽加工而來(lái)的化合物
          C.受熱時(shí)碘酸鉀跟氯化鈉會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          D.將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4%

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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說(shuō)明如下,以下推斷中正確的是
          成分含量食用方法
          氯化鈉(NaCl)≥98.0%(以NaCl計(jì))菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3(35±15)mg/kg(以I計(jì))


          1. A.
            碘酸鉀可能受熱易分解
          2. B.
            碘鹽往往是以海鹽加工而來(lái)的化合物
          3. C.
            受熱時(shí)碘酸鉀跟氯化鈉會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          4. D.
            將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4%

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