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        1. 某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為:主食:米飯,配菜:炒土豆.咸蘿卜.白菜湯。為強壯身體.均衡營養(yǎng),在"心連心"活動中,最好送去的是
          A.雞蛋和牛肉B.豬油和菜油 C.小白菜和大白菜D.白糖和紅糖
          A
          米飯中含有淀粉,屬于糖類;炒土豆含有淀粉與油脂;咸蘿卜、白菜湯含有維生素與無機鹽。主要缺少含蛋白質的食物,故選A,
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          合理搭配飲食,是我們的健康理念。這是一份早餐搭配:牛奶、面包、黃油。這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是
          A.油脂B.維生素C.糖類D.蛋白質

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應,下列說法正確的是                   
          A.維生素A的相對分子質量為286g 
          B.維生素A中C、H、O的質量比為20∶30∶1
          C.維生素A 中氧元素的質量分數(shù)最小
          D.維生素A由C、H和O原子構成

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          很多同學在飲食上都有偏食、挑食的傾向。醫(yī)學專家建議青少年應該多吃綠色蔬菜、粗糧等食物以維持營養(yǎng)平衡。蔬菜中含有比較多的營養(yǎng)物質是
          A.維生素B.淀粉C.油脂D.蛋白質

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列富含蛋白質的食物是
                  
          A.菠菜B.米飯     C.鯉魚D.豆油

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          醫(yī)生建議小明多吃水果和蔬菜。醫(yī)生的建議主要讓他補充的營養(yǎng)素是(      )
          A.蛋白質B.糖類C.油脂D.維生素

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          臨近考試,家長為了給學生增加營養(yǎng),制定了如下食譜:
          主食
          饅頭、米飯
          副食
          紅燒牛肉、清蒸鳊魚
          飲料
          酸牛奶、白開水
          用你所學的知識,建議家長增加的食物是(    )
          A.炒雞蛋        B.蒸豬排骨         C.燉豆腐         D.炒黃瓜

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          (2009 吉林模擬).下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是(  )
          A.B.C.D.

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列各種食物中,富含蛋白質的是(   )
          A.水果B.魚C.米飯D.植物油

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