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          下列哪一項不符合合理飲食的原則(   )
          A．不挑食，不偏食，膳食要清淡少鹽
          B．食物多樣，谷類為主，食物清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)
          C．用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水
          D．經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          試題分析：：合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．
          A、合理營養(yǎng)還包括合理的飲食習(xí)慣和科學(xué)的膳食習(xí)慣，如不挑食，不偏食，膳食要清淡少鹽等，不符合題意．
          B、合理膳食要根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，食物多樣，谷類為主，食物清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)．不符合題意．
          C、水是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì)，人體的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸，不能用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水，含糖較多，易造成血糖濃度過高，引起糖尿病等．符合題意．
          D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織的主要物質(zhì)，對人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，因此，我們要經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物，少吃肥肉和葷油等油脂類，以免造成脂肪堆積，引起肥胖，不符合題意．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于選購蔬菜等非包裝食品時應(yīng)注意的問題中，不正確的是(   )
          A．購買蔬菜時看看顏色、摸摸是否硬挺，以判斷蔬菜是否新鮮
          B．購買魚肉時看看顏色是否光澤，聞聞氣味是否新鮮
          C．購買豬、牛等肉類時，看看是否有檢疫部門的印章
          D．購買蔬菜時看看菜葉上是否有“蟲眼”，以判斷是否含有農(nóng)藥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要。下列飲食習(xí)慣正確的是
          A．不挑食，不偏食B．不吃早餐
          C．以可樂等飲料代替飲水D．常吃煎炸食品
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么？”。以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（   ）
          A．檢測出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用
          B．受污染的新鮮蔬菜經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率
          C．蔬菜和水果難免噴灑過農(nóng)藥，我們應(yīng)該用清水浸泡沖洗或削皮后食用
          D．保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全，因而食品的種類應(yīng)盡可能少
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)注食品安全十分重要，食用下列哪種食物容易引發(fā)食物中毒（    ）
          A．發(fā)芽的馬鈴薯
          B．在保質(zhì)期內(nèi)的袋裝食品
          C．不吃顏色鮮艷的蘑菇
          D．剩飯剩菜蒸煮后再吃
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “生命是珍貴的、健康是快樂的”，它們都是我們的寶貴財富。下列行為習(xí)慣需要調(diào)整的是
          A．在超市購買食品，仔細(xì)察看保質(zhì)期
          B．遇到好玩的網(wǎng)絡(luò)游戲，廢寢忘食地去攻關(guān)
          C．在飲食時，喜歡吃牛肉，也不忘記吃青菜
          D．在公共汽車上，發(fā)現(xiàn)吸煙者，友善提醒“禁止吸煙”
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          去年8月份以來中國警方嚴(yán)打酒后駕車，加強(qiáng)了隨機(jī)檢查、測試酒精的力度。請據(jù)此回答下列問題：
          (l)我國警方嚴(yán)打酒后駕車的主要目的是防止____的發(fā)生。
          (2)酒后不能駕車的原因是：酒精可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能受到____（填抑制或促進(jìn)），使人體定向功能及判斷力         （填下降或增強(qiáng)），從而嚴(yán)重影響駕駛員操作的準(zhǔn)確性。
          (3)請你為嚴(yán)禁酒后駕車寫一句宣傳標(biāo)語              。（2分）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          早餐、中餐和晚餐攝取的熱量比例最好為   (   )
          A．3∶4∶3B．3∶3∶4C．4∶3∶3D．2∶4∶4
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題：
          “平衡膳食寶塔”
          		食物分類
          		每日攝取量
          Ⅴ級
          		油脂類
          		小于25g
          Ⅳ級
          		豆類和奶類
          		100～150 g
          Ⅲ級
          		魚、禽、蛋、肉類
          		125～200g
          Ⅱ級
          		果蔬類
          		400～450g
          Ⅰ級
          		谷類
          		450～500g
          ⑴我們的飲食結(jié)構(gòu)中， 谷   類食品占最大的比例。
          (2)某家長為孩子設(shè)計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學(xué)？（  D. ）
          A.炒雞蛋       B.．牛奶      C.．紅燜羊肉     D.．素炒青菜
          （3）有肝炎病的人應(yīng)少吃      類食物。
          

			
          

			
          
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