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          4分）寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          (1)硬脂酸甘油酯的皂化反應(yīng)：_______________________________________
          (2)乙二酸和乙二醇在催化劑一定條件下，發(fā)生反應(yīng)生成鏈狀聚酯：_______________________
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          (4分)
          (1)硬酯酸甘油酯(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式) + 3NaOH →3C17H35COONa + 丙三醇(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)
           
          (2)nHOOC—COOH +n HOH2C—CH2OH           [ COCOOCH2CH2O ]n + 2nH2O
          略
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于油脂在人體中的生理功能的理解中錯(cuò)誤的是
          A．油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量；
          B．為人體合成其他化合物提供原料；
          C．保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官；
          D．促進(jìn)水溶性維生素B族、維生素C等吸收
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于油脂和乙酸乙酯的比較中正確的是  
          A．都是純凈物，在室溫下都是液體B．都能水解生成羧酸和醇
          C．都不能使溴水褪色D．都不溶于水
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法正確的是
          A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
          B．淀粉和纖維素都可作為工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖的原料
          C．用水可區(qū)分乙酸乙酯和苯
          D．鈉跟乙醇反應(yīng)比跟水反應(yīng)劇烈
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，既能與NaOH溶液反應(yīng)，又能與HNO3反應(yīng)，還能發(fā)生水解反應(yīng)的是
          ①Al2O3                                     ②(NH4)2CO3                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白質(zhì)
          A．①③⑤B．②④⑥C．②③④D．①⑤⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確是
          A．乙烯、氯乙烯都屬于不飽和烴B．油脂、葡萄糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．乙酸、乙酸乙酯都不能與金屬Na反應(yīng)D．苯能發(fā)生加成反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列過(guò)程不可逆的是
          A．蛋白質(zhì)的變性B．蛋白質(zhì)的鹽析C．氯化鐵的水解D．醋酸的電離
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于糖類(lèi)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是
          A．果糖與葡萄糖都是單糖且是同分異構(gòu)體
          B．蔗糖、麥芽糖都是二糖且是同分異構(gòu)體
          C．淀粉和纖維素的組成都可以用式子（C6H10O5）n來(lái)表示且是同分異構(gòu)體
          D．麥芽糖、纖維素、淀粉的最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述不正確的是          
          A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類(lèi)都可以發(fā)生取代反應(yīng)
          B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有蛋白質(zhì)析出
          C．纖維素和淀粉的通式都是(C6H10O5)n，它們之間互為同分異構(gòu)體
          D．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油
          

			
          

			
          
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