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        1. 下列不屬于人體微量元素的是
          A.銅B.鋅C.氯D.鐵
          C
          氯元素屬于常量元素,答案選C。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          南極考察隊(duì)在印度洋發(fā)現(xiàn)了一種不尋常的魚,它的血液像水一樣無色透明。研究發(fā)現(xiàn)這種魚的血液中某種元素的含量是其他魚的血液中的十分之一。這種元素最有可能是(  )。
          A.CuB.AgC.FeD.Pb

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下面的幾種食譜中,你認(rèn)為營養(yǎng)不均衡的是(    )
          A.涼拌西紅柿、白菜、豆腐、燉肉、米飯
          B.排骨燉面筋、饅頭、香菇、蘿卜湯、蝦皮炒油菜
          C.醬牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
          D.涼拌芹菜、海米、豆腐湯、肉丁炸醬、西紅柿炒雞蛋

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列哪些操作,不適宜保存蔬菜中的維生素 (    )
          A.洗菜:要先洗后切
          B.浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去殘留農(nóng)藥
          C.切菜:要隨切隨炒,切忌切好后久置
          D.烹飪:烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋,可以減少維生素C的損失

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是
          A.蛋白質(zhì)中只含C、H、O三種元素
          B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C.糖類的主要成分是高級脂肪酸甘油酯
          D.油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是(  )
          A.適量攝入,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
          B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂
          C.植物油通過氫化可以制造人造奶油
          D.脂肪是有機(jī)體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          關(guān)于油脂在人體中的生理功能,理解正確的是
          ①在人體內(nèi)可提供能量   ②保持體溫,保護(hù)內(nèi)臟器官
          ③為人體合成其他化合物提供原料 ④促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收
          A.①②    B.①②③    C.①②④    D.①②③④

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,不能向人體提供能量的是
          A.維生素B.油脂C.蛋白質(zhì)D.糖類

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是(   )
          A.糖類物質(zhì)中只含有C、H、O三種元素
          B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
          C.油脂在人體中發(fā)生水解生成氨基酸
          D.糖類、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

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          同步練習(xí)冊答案