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          下列說法正確的是(　　)。
          A．不用防腐劑處理的食品比用防腐劑處理的食品安全
          B．天然添加劑比人工合成添加劑安全
          C．少用添加劑比多用添加劑安全
          D．應(yīng)合理使用食品添加劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          不用防腐劑進(jìn)行處理的食品往往容易變質(zhì)，對(duì)人體危害更大，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；不管添加劑是天然的還是人工合成的，只要限量使用就不影響人體健康，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；食品添加劑使用過量有害健康，例如防腐劑，但使用量不足也達(dá)不到應(yīng)有的防腐效果，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          簡(jiǎn)要回答下列問題．
          （1）醫(yī)療上，“胃得樂”（主要成份MgCO3）常用作治療胃酸（含鹽酸）過多的藥劑，其理由是______．
          （2）CCTV“科技博覽”欄目報(bào)道，我國(guó)科學(xué)家首創(chuàng)以CO2為原料制備可降解塑料--聚二氧化碳．研制生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是______．
          （3）據(jù)報(bào)道，全世界每年因金屬腐蝕造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約達(dá)7000億美元，請(qǐng)你提出一種防止鋼鐵銹蝕的合理措施______．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：多選題
			
          

						
          對(duì)藥物的認(rèn)識(shí)和使用正確的是（　�。�
          A．感冒時(shí)服用適量阿司匹林
          B．大部分藥物沒有副作用
          C．創(chuàng)可貼不能用于傷口消炎
          D．胃酸過多只要沖服板藍(lán)根沖劑即可治愈
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          缺乏某種維生素，將使人患病，如缺乏維生素D，會(huì)引起軟骨�。偃缒闶轻t(yī)生，你怎樣給因維生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？試制訂一份菜單．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          醫(yī)生建議因缺少某種元素而患甲狀腺腫大的病人多食海帶,這是由于海帶含有較豐富的(　　)。
          A．碘元素B．鐵元素C．鉀元素D．鋅元素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是  (　　)。
          A．食物溶于水后的溶液pH＜7，則稱為酸性食物
          B．由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是酸性食物
          C．蔬菜、水果是酸性食物
          D．檸檬酸是酸性食物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          市售的黃金搭擋是一種補(bǔ)充人體所需微量元素的保健品，它富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒，不含磷、銅。下列說法中錯(cuò)誤的是   (　　)。
          A．鈣占人體體重的2%，其中99%貯存在骨骼和牙齒中，1%的鈣存在于血液、細(xì)胞和軟組織中，缺鈣容易引起骨骼發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松等癥
          B．鐵是人體內(nèi)含量最少的微量元素。卻是組成血紅素所必需的，少了就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血
          C．鋅被稱為生命元素，為構(gòu)成多種蛋白質(zhì)所必需，缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)停滯和貧血
          D．硒在人類胚胎發(fā)育過程中，是必需的物質(zhì)之一。硒能夠刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          維生素C(C6H8O6)主要存在于__________、________中，它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是（  ）
          A．是一個(gè)環(huán)狀的酯類化合物B．易起加成及氧化反應(yīng)
          C．可以溶于水D．在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在
          

			
          

			
          
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