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          紫杉醇是一種新型抗癌藥，其分子式為，它是由如下的A酸和B醇生成的一種酯，A酸結構簡式為：則　B醇的分子式為（�。�
          A．B．C．D．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          根據(jù)，并借助于質(zhì)量守恒定律可知，B為，答案選B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          約翰·芬恩（John fenn）等三位科學家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領域的杰出貢獻獲得了2002年的諾貝爾化學獎。下列有關說法正確的是
          A．蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì)
          B．蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達爾效應
          C．蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象
          D．蛋白質(zhì)在紫外線的照射下將失會去生理活性
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （4分）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：                 
          （2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式：                       
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          目前部分汽車已經(jīng)使用乙醇汽油。其中乙醇可以由含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如玉米等發(fā)酵、蒸餾而得。
          (1)完成下列化學方程式：
          淀粉＋水葡萄糖：___________________________________
          葡萄糖乙醇：____________________________________。
          (2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。將此過程中產(chǎn)生的所有CO2氣體用導管導入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此過程中產(chǎn)生的酒精總量為________ g。
          (3)車用乙醇汽油稱為環(huán)保燃料的原因是________________________________________
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列關于它們的說法中不正確的是（）
          A．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都含碳、氫、氧元素
          B．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
          C．葡萄糖與蔗糖是同分異構體
          D．葡萄糖和果糖都是多羥基化合物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是
          A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
          B．蔗糖屬于多糖，能發(fā)生水解
          C．碘酒滴到土豆片上，可觀察到土豆片變藍
          D．蛋白質(zhì)、油脂、糖類是三大基本營養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關油脂的敘述中，不正確的是
          A．植物油能使溴水褪色
          B．油脂的氫化又稱為油脂的硬化
          C．植物油、牛油、甘油、汽油統(tǒng)稱為油脂
          D．油脂在堿性溶液中的水解反應又稱為皂化反應
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是（   ）
          A．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂
          B．在加熱的條件下，成熟蘋果的汁液能與銀氨溶液發(fā)生反應析出銀
          C．油脂沒有固定的熔點和沸點，植物油能使溴水褪色
          D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、聚乙烯都是天然高分子化合物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是  （  ）
          A．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
          		B．油脂水解產(chǎn)物為純凈物
          		C．葡萄糖既可以與銀氨溶液反應，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應
          		D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
          

			
          

			
          
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