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        1. 下列關(guān)于糖類的說法中正確的是
          A.葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng),是最簡單的醛糖
          B.淀粉可用于制備葡萄糖、釀制食醋、釀酒
          C.蔗糖是最甜的糖
          D.葡萄糖是醛糖具有還原性;果糖是酮糖,在堿性條件下不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于常見有機(jī)物的說法正確的是
          A.硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯
          B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液發(fā)生皂化反應(yīng)
          C.糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)
          D.乙醛和甲酸乙酯可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于高分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的說法正確的是
          A.淀粉和纖維素的組成均可用(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體
          B.滌綸、錦綸、蠶絲都屬于合成纖維
          C.酚醛樹脂是酚類物質(zhì)和醛類物質(zhì)加聚而成的高分子化合物
          D.用于生產(chǎn)“尿不濕”的高吸水性樹脂屬于功能高分子材料

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述錯誤的是( )
          A.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì)
          B.纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同
          C.誤食重金屬鹽,可立即喝牛奶或蛋清解毒
          D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          誤食銅、鉛、汞鹽中毒后,可以采取的急救措施是(  )
          A.喝大量牛奶B.喝大量水C.喝大量葡萄糖水D.喝一些食醋

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列鑒別棉花和蠶絲的方法中,正確的是
          A.灼燒B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.滴加碘水

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          淀粉水解能產(chǎn)生葡萄糖,確定淀粉已經(jīng)完全水解的實(shí)驗(yàn)試劑應(yīng)選擇下列的(  )
          A.碘酒B.新制備的Cu(OH)2
          C.銀氨溶液和和NaOHD.濃硝酸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法中不正確的是
          A.蛋白質(zhì)溶液中加入食鹽細(xì)粒后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
          B.光束通過淀粉溶液時能夠產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象
          C.塑料管材、奶瓶、食物保鮮膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
          D.乙烯是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,可用于催熟果實(shí)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          向淀粉中加入少量H2SO4,并加熱使之水解,為測定水解程度所需下列試劑是(   )
          ①NaOH溶液 ②銀氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水  ⑤BaCl2溶液
          A.①⑤B.②④C.①③④D.②③④

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          同步練習(xí)冊答案