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          2mol油酸、1mol硬脂酸跟1  mol丙三醇完全反應(yīng)，只生成一種甘油酯A，A可能的結(jié)構(gòu)共有_____________種。硬化1  mol A需標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2_____________L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________。
          A在NaOH溶液中加熱能發(fā)生_____________反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          2  44.8
            水解
          本題考查了酸與醇的酯化反應(yīng)，在氫化時要注意形成酯的酸種類及物質(zhì)的量，這直接影響著氫氣的體積。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          A．3B．2C．1D．不可計算
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          A．青蘋果中只含淀粉不含糖類B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
          C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖D．蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          A．淀粉與纖維素分子中均含有葡萄糖單元，分子式為(C6H10O5)n-。從組成上看，淀粉和纖維素是聚合程度不同的物質(zhì)的混合物
          B．淀粉與纖維素都是天然高分子化合物，屬于無還原性的多糖，最主要的性質(zhì)之一是在無機(jī)酸溶液的作用下，都能水解成單糖
          C．由于纖維素中碳的百分含量高于淀粉，所以纖維素常用來制造火棉
          D．淀粉溶液和纖維素溶液都屬于膠體，因分子直徑大，都不能透過半透膜
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          油脂的硬化屬于（   ）
          A．氧化反應(yīng)B．加成反應(yīng)C．取代反應(yīng)D．化合反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法錯誤的是（   ）
          A．油脂經(jīng)皂化反應(yīng)以后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合物
          B．上述混合物中加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析
          C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉
          D．甘油和食鹽的混合液可以通過分液的方法進(jìn)行分離
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						


          試完成下列題目：
          (1)化合物的結(jié)構(gòu)簡式：A__________；B__________；C__________。
          (2)寫出化學(xué)方程式并注明反應(yīng)類型：
          AE：____________________，__________；
          AF：____________________，__________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，既能與NaOH溶液反應(yīng)，又能與硝酸溶液反應(yīng)，還能水解的是（   ）
          ①Al2O3 ②H2S ③NaHS ④氨基酸 ⑤ ⑥CH3CH2OH ⑦纖維素 ⑧蛋白質(zhì)
          A．③④⑤B．③⑤⑧
          C．①②④⑥D．①②⑧
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案