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          （4分）某學(xué)生進(jìn)行蔗糖水解的實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。它的操作如下：①取少量蔗糖加適量水配成溶液
          ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4
          ③將混合液煮沸幾分鐘，冷卻
          ④在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱，其實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是__________。
          A．蔗糖尚未水解B．加熱時間不夠
          C．煮沸后的溶解中沒有加堿中和其酸性D．蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖
          上述實驗的正確操作是                                       .
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，不屬于酯類的是（ ）
          ①淀粉　②豆油�、鄣鞍踪|(zhì)�、芘Ｓ汀、萦仓徕c�、抟宜嵋阴�
          A．②④⑥B．①③⑤C．②④D．④⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，既能與NaOH溶液反應(yīng)，又能與HNO3反應(yīng)，還能發(fā)生水解反應(yīng)的是
          ①Al2O3                                     ②(NH4)2CO3                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白質(zhì)
          A．①③⑤B．②④⑥C．②③④D．①⑤⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列過程不可逆的是
          A．蛋白質(zhì)的變性B．蛋白質(zhì)的鹽析C．氯化鐵的水解D．醋酸的電離
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列對化學(xué)知識的應(yīng)用不正確的是
          A．“海水提溴”可用氯氣置換溴離子使之成為單質(zhì)溴
          B．糖尿病人病情可用氫氧化銅懸濁液檢驗
          C．沾有油脂的器皿可用熱氫氧化鈉溶液洗
          D．淀粉遇碘變藍(lán)，因此可用碘化鉀溶液檢驗淀粉的存在
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于糖類的說法錯誤的是
          A．果糖與葡萄糖都是單糖且是同分異構(gòu)體
          B．蔗糖、麥芽糖都是二糖且是同分異構(gòu)體
          C．淀粉和纖維素的組成都可以用式子（C6H10O5）n來表示且是同分異構(gòu)體
          D．麥芽糖、纖維素、淀粉的最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．醋酸纖維、橡膠、腈綸都屬于合成高分子化合物
          B．加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗?zāi)蛞褐械钠咸烟?/td>
          C．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂
          D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述錯誤的是 
          A．纖維素的水解實驗操作為：把一小團(tuán)棉花放入試管中，加入幾滴90%的硫酸溶液，用玻璃棒把棉花搗成糊狀，小火微熱，至成亮棕色溶液
          B．向油脂發(fā)生皂化反應(yīng)后所得的混合溶液中加入固體NaCl會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，此過程發(fā)生的主要是物理變化
          C．當(dāng)鍍鋅鐵制品的鍍層破損時，鍍層仍能對鐵制品起保護(hù)作用
          D．已知苯與苯酚的沸點差異較大，故可用蒸餾的方法分離苯與苯酚的混合液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，屬于天然高分子化合物的是                                                      (　　)
          A．脂肪　　　B．蛋白質(zhì)C．麥芽糖D．氨基酸
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案